따라서 생강은 고대부터 향신료, 약재, 재료로 유용하게 사용되어 온 식물이며, 생강은 수세기 동안 향신료, 약재, 재료로 유용하게 사용되어 왔습니다. 동남아시아가 원산지인 것으로 추정되는 이 다년생 식물은 생강과에 속하며 향긋하고 톡 쏘는 맛으로 인기가 높습니다. 니아신, 비타민 B군, 베타카로틴, 단백질, 탄수화물과 같은 풍부한 영양소와 미네랄이 들어 있는 생강은 오늘날 생강차에서 생강 시럽에 이르기까지 많은 요리에서 찾아볼 수 있습니다. 동의보감에도 가래를 삭이고 기운을 내리게 하며 구토를 멎게 하고 오한과 종기를 낫게 하며 천식을 다스리고 혈액순환을 좋게 하며 체온을 높이는 데 사용하였다고 기록되어 있다. 생강은 정말 다재다능하고 다재다능한 식물인 것 같습니다.
생강차의 이점
1. 관절염을 완화합니다.
노화의 자연스러운 부분으로 생각되는 관절염은 매우 고통스러운 퇴행성 질환입니다. 근골격계의 약화가 원인이 되어 통증을 완화하고 증상을 호전시킬 수 있습니다.
2. 혈액순환에 좋다.
겨울에는 낮은 기온으로 인해 손발이 시려워하는 분들이 많습니다. 생강차는 수축된 혈관을 넓히고 사지로의 혈류를 개선하여 증상을 개선합니다.
3. 변비에 효과가 있다.
생강차의 diastasis는 소화를 촉진하고 위와 장을 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다. 위장 기능을 촉진하고 소화를 활성화하며 배변 활동을 지원합니다. 또한 설사를 완화하고 섬유소를 체내로 유입시키는 효과가 있어 변비 치료에도 도움이 됩니다. 또한 생강의 진저롤 성분은 멀미나 구토 완화에 좋다. 생강차를 정기적으로 섭취하면 몸을 해독하고 변비를 과거의 일로 만들 수 있습니다.
4. 체온을 높인다.
진저롤과 쇼가올이 함유된 생강차는 자연적으로 따뜻하며 체온을 높이는 데 도움이 될 수 있습니다. 껍질을 벗긴 생강은 한방에서 양기를 따뜻하게 하고 온 몸을 순환시키는 데 사용한다. 체온이 1도만 올라가도 몸의 면역력이 높아지기 때문에 건강과 예방을 위해 생강차를 섭취하는 것이 좋습니다.
5. 체중 감량에 좋다.
생강차는 몸을 따뜻하게 하고 신진대사와 기초 대사율을 높여 더 많은 칼로리를 태울 수 있도록 도와줍니다. 불필요한 노폐물을 잘 배출해 비만 예방에 도움을 준다.
6. 소화촉진에 용이하다.
생강차는 소화 작용이 있습니다. 진저롤과 쇼가올이 함유되어 소화기관 위의 움직임을 돕고 위점막을 자극하며 단백질을 펩신으로 분해하여 체내 흡수가 빠릅니다. 또한 생강을 섭취하면 위장 손상을 예방하고 점액 분비를 도와 소장의 평활근 운동을 개선하고 변비와 배탈을 완화한다. 전반적으로 유익한 효과는 정기적으로 사용하면 극대화됩니다.
7. 감기를 예방한다.
생강은 신체가 독소를 제거하고 면역력을 높이는 데 도움이 되는 항산화 특성으로 인해 감기 치료에 유익한 것으로 알려져 있습니다. 강화된 면역력은 외부에서 몸 안으로 들어오는 바이러스로부터 보호합니다. 따라서 생강차를 마시는 것은 감기 극복에 큰 도움이 될 수 있다.
8. 면역력을 높인다.
강황과 유사한 식품으로 해외에서는 카레 및 각종 식자재로 사용되고 있다. 생강차를 마시면 거부반응이 줄어들고 감기와 기관지로 들어오는 바이러스를 퇴치하는 데 도움이 되며 환절기나 겨울에 면역력이 향상됩니다. 각종 질병으로 고생하고 있다면 생강차를 마시면 몸에 큰 도움이 될 수 있다.
9. 천식을 예방할 수 있다.
박사에 따르면 6-gingerol, 9-gingerol 및 6-shogaol을 포함하는 생강차와 혼합된 기관지확장제 베타 길항제에 대한 기도 평활근 조직의 Elizabeth 노출은 기관지확장제의 작용을 증가시켜 6-shogaol의 기여도를 감소시킵니다. 컬럼비아 대학교 의과대학.
10. 항암 작용에 도움을 줍니다.
생강차는 위장에 좋을 뿐만 아니라 항암 효과도 있어 늘 항암 효과의 대표적인 식품으로 꼽힌다. 그 성분인 진저롤과 쇼가올은 우리 몸의 전반적인 면역력을 높이고 각종 바이러스에 대한 노출을 막아 대장암과 폐암 치료에 큰 도움을 준다.
생강차 부작용 안내
당뇨병 등 진단을 받은 경우 생강차를 마시는 것은 독성이 있습니다. 혈당을 과도하게 낮추므로 피하는 것이 좋습니다. 생강에 알레르기가 있는 사람에게는 좋지 않습니다. 안정기에 있는 임산부는 자궁수축이 나타날 수 있으므로 안정기에 있는 분은 복용하지 않는 것이 좋습니다. 생강차를 마신 후 배탈이 난다면 즉시 복용을 중단해야 합니다.
고열에는 생강차가 체온을 상승시키지만 몸에 고열이 있는 경우에는 복용하지 않는 것이 좋다.